微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
1、熬糖水的时候要注意糖水状态，合适的糖水应该是颜色透明或者微黄，质地浓稠，取一滴糖水滴入冷水中马上凝固。2、为了倒糖水方便，尽量选择有导流槽的锅，比如雪平锅。3、也可以用糖霜做饼干间的粘合剂。
