潮音潮人：潮汕素炒丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  将丝瓜削皮，并洗干净

• 步骤 2：

  将洗干净的丝瓜，切成大小适中的块状

• 步骤 3：

  将蒜瓣剥壳，先切成片，再剁成末

• 步骤 4：

  将葱洗干净，切成段

• 步骤 5：

  接着热锅，倒入适量的油，倒入蒜末和葱，爆炒

• 步骤 6：

  然后待香味散发出来时，倒入切好的丝瓜，加点水，翻炒均匀，让丝瓜色泽嫩绿

• 步骤 7：

  最后，放入适量的盐，翻炒均匀即可

• 步骤 8：

  成品完成，拍照享用吧