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步骤 1:
打开食光社对味酱鸭
步骤 2:
冷水隔袋浸泡解冻或者提前放置室温解冻,两种酱汁包,今天用干锅香酱进行烹制
步骤 3:
新鲜茶树菇切除根部,放入清水中浸泡15分钟,再次洗净
步骤 4:
葱、香芹、青蒜切段;姜、大蒜切片;洋葱切粗丝;红辣椒去梗。
步骤 5:
起锅注油,烧热
步骤 6:
放入茶树菇,炒至水分蒸发后,盛出备用
步骤 7:
锅中再注入适量油,放入葱、姜和大蒜,中火爆香
步骤 8:
放入干锅香酱
步骤 9:
放入酱鸭翻炒均匀
步骤 10:
加入适量水,加盖,小火煮热
步骤 11:
开盖,放入茶树菇,大火翻炒均匀
步骤 12:
将青蒜、香芹和洋葱倒入锅中,翻炒均匀
步骤 13:
加入盐和生抽调味即可,配菜少的可省略盐和生抽
步骤 14:
油香油香的,是不是很有食欲~
步骤 15:
干锅酱鸭茶树菇,您绝对不能错过的美味
1.5个小红辣椒只是微辣,重口味人士可多下些。
2.该菜谱配菜相对较多,需要在最后䃼上盐和生抽调味,配菜少的可省略。
3.材料份量:3人。