桂圆红枣鸽蛋甜汤#膳魔师##地方美食大赛#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，鸽蛋和桂圆红枣枸杞都清洗干净。

• 步骤 2：

  先预热一下两个焖烧罐，沸水注入八分满盖好摇晃一下，静置一分钟。

• 步骤 3：

  膳魔师美美的焖烧罐，跟冬日的季节好搭有木有！

• 步骤 4：

  时间到！重新注入沸水，放入鸽蛋。等待二十分钟左右。

• 步骤 5：

  桂圆红枣枸杞煮沸，如果有焖烧锅最好了，内胆可以煮哦！

• 步骤 6：

  倒入预热好的另一个焖烧罐中，闷盖静置二十分钟左右。

• 步骤 7：

  二十分钟左右到，把第一个焖烧罐里的鸽蛋取出，浸泡到冷的纯净水中。

• 步骤 8：

  浸泡后壳会更好剥哦！这时的鸽蛋还会有一点点的流心，用焖烧罐真的很方便！水煮的话很难把握哦！

• 步骤 9：

  把剥好壳的鸽蛋放入桂圆红枣枸杞汤焖烧罐中，加入红枣黑糖一到二块。再焖制十分钟左右。

• 步骤 10：

  十分钟后打开来看看，扑鼻是浓浓的桂圆红枣香味，舀起来鸽蛋呈半透明状，q弹糯滑。

• 步骤 11：

  盛起后加入一小勺的糖桂花，滋补养颜又好吃的甜汤完成了！