纯酸奶吃厌了吗？那就用酸奶创作一碧根果果蔬色拉吧！又好吃又简单健康！
碧根果是所有坚果中抗氧化剂含量最高的。在20大富含抗氧化剂的食物中，碧根果排名第14位，仅次于各种豆类、苹果和浆果。近十年的调查证实，在饮食中添加碧根果有益身体健康。每日饮食中添加一把碧根果有益正常思维：能延缓增龄性运动神经元变性。此外，碧根果中高含量的氧化剂有助于预防细胞损伤，并能抵抗如老年痴呆症、帕金森症、癌症、心脏病等疾病,饮食中加入碧根果可以起到降低胆固醇的作用。
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碧根果酸奶果蔬沙拉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 原味酸奶 200克
- 黄瓜 一根
- 蓝莓 适量
- 草莓 二个
- 碧根果 适量
碧根果酸奶果蔬沙拉的做法步骤
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步骤 1：
准备食材，水果清洗干净，碧根果可提前烘烤下更香。
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步骤 2：
黄瓜刨皮切丁，取一部分加入容器中。
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步骤 3：
酸奶倒入容器中。
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步骤 4：
然后洒上水果和碧根果，用薄荷装饰下，可以来吃了！早餐来一杯，能量满满！
小贴士
普及一下碧根果的小知识：
美国碧根果种植者协会是一个代表美国碧根果行业的贸易组织。协会主要负责监督和协调世界各地的行业推广活动。协会可以决定推广优先权，发展国家战略以及跟美国农业部紧密合作以获得美国联邦政府市场发展基金来支持出口活动。
