家里有一堆的红薯就打算做点薯片好存放
果然对烤箱是又爱又恨 所以烤完这一次费心费力 果断的打算下次用还是用油炸的方便
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步骤 1:
红薯切片 泡在水中十几分钟 然后捞起用厨房纸吸去多余的水
步骤 2:
红薯片放进保鲜袋或者保鲜盒中 倒进去一点点的盐 蜂蜜 油 揉匀
步骤 3:
一片片的摆在烤架 或者是烤盘铺油纸 根据烤箱情况而定温度 上下火250℃ /20分钟 看到水份烤的差不多是要多看着烤箱 因为可能一两分钟内都可能会变成红薯灰了
步骤 4:
艰辛的烤红薯片出炉啦 晾凉就可以放保鲜盒里啦
1.蜂蜜可以用糖浆、白砂糖等代替
2.红薯片没有烤的十全十美 有一些几乎是一半脆一半软或者一半黑了