雪人蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材准备好

• 步骤 2：

  玉米油加热沸腾

• 步骤 3：

  筛入低筋面粉

• 步骤 4：

  关火快速拌匀～凉凉备

• 步骤 5：

  鸡蛋分蛋清

• 步骤 6：

  蛋黄分离～

• 步骤 7：

  蛋黄加牛奶搅拌均匀！

• 步骤 8：

  加入烫面糊

• 步骤 9：

  凉凉的汤面糊倒进去搅拌均匀

• 步骤 10：

  巧克力粉倒入

• 步骤 11：

  搅拌均匀即可

• 步骤 12：

  蛋清加几滴柠檬汁打发

• 步骤 13：

  分3次加入白糖

• 步骤 14：

  打发好的蛋白～

• 步骤 15：

  各个角度的状态～

• 步骤 16：

  蛋白小弯钩

• 步骤 17：

  参考一下哦！

• 步骤 18：

  挖一部分蛋白到面糊里，翻拌均匀，不要消泡哦！

• 步骤 19：

  在放剩下的翻拌均匀，注意翻拌防止消泡

• 步骤 20：

  拌好后倒入模具里面

• 步骤 21：

  镇一下气泡，放入烤箱烘烤，预热150度，120度烤40分钟（我的烤箱比较温度高）

• 步骤 22：

  烤好后，取出倒扣脱模

• 步骤 23：

  中间切开

• 步骤 24：

  抹内馅，按自己喜欢的放入奶油，黄桃罐头

• 步骤 25：

  装饰草莓做的雪人

• 步骤 26：

  美味的蛋糕～

• 步骤 27：

  萌萌哒小雪人～

• 步骤 28：

  好美～╰ପ˵◕ ڡ ◕˵ଓ╯ 哈哈自恋咯～