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毛巾卷收藏
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所需食材
- 低筋面粉 65g
- 细砂糖 30g
- 可可粉，抹茶粉， 5g+5g
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 200g
- 植物油 18g
- 内陷
- 淡奶油 270g
- 糖粉 25g
- 装饰
- 可可粉 适量
- 抹茶粉 适量
- 蜜红豆 适量
毛巾卷的做法步骤
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步骤 1：
皮材料混合搞匀，过筛
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步骤 2：
分2份各放抹茶粉+可可粉搞匀并过筛
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步骤 3：
淡奶油打8成+红蜜豆拌匀
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步骤 4：
用平底锅煎面皮放凉，平摊2片加入奶油霜，从一头卷起到第二片尾时加上第三片抹入奶油霜继续卷，可加第四片第五片
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步骤 5：
卷好放冰箱冷藏2小时
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步骤 6：
出品唔错，开食
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步骤 7：
好赞
