水果奶油萨瓦林蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白蛋黄分离，先将蛋白加少量柠柠檬汁打出粗泡，然后白砂糖分三次加入打发蛋白，蛋白能提起小三角即可。蛋黄先加玉米油拌匀，然后加牛奶拌匀，最后将低筋面粉过筛拌匀，加入1/3的蛋白上下翻拌，最后将蛋黄面糊加入蛋白盆里翻拌均匀即可。

• 步骤 2：

  烤箱预热160度，将蛋糕液装入两个4寸的萨瓦林模具中，震出大汽泡，剩余的蛋糕糊可以做4个纸杯蛋糕。模具放入烤箱160度烤50分钟，最后可以根据自身烤箱情况适当调节温度大小。烤好后蛋糕最好倒扣放凉。

• 步骤 3：

  脱模成功。

• 步骤 4：

  将奶油倒入干净盆里，加入糖粉打发出清晣纹路即可，将奶油装裱花袋里，挤满在蛋糕上。

• 步骤 5：

  用水果装点好漂亮。

• 步骤 6：

  给朋友作伴手礼也不错！

• 步骤 7：

  配送的礼品盒也相当漂亮哦！

• 步骤 8：

  丝带好美，只是我不太会扎蝴蝶结

• 步骤 9：

  朋友好开森

• 步骤 10：

  做的纸杯蛋糕，安佳奶油定型不错！

• 步骤 11：

  自己都舍不得吃了！

• 步骤 12：

  ㊗️亲们节日快乐！