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红烩牛肉收藏
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所需食材
- 牛肉 600克
- 番茄沙司 100克
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 1个
- 土豆 1个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 黄油 1块30克
- 芝士粉 5/10克
- 黑胡椒碎 少许
红烩牛肉的做法步骤
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步骤 1：
先提前处理一下牛肉，就按照最普通的五香牛肉炖就好，药材少放一点，炖制9成熟
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步骤 2：
准备调料，处理辅料
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步骤 3：
黄油下锅融合，放洋葱煸香，再放入番茄沙司
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步骤 4：
然后放入所有食材，放入盐，糖，黑胡椒碎，用生抽调一下味道和颜色，再多放入一些炖牛肉的汤，直到把土豆和胡萝卜炖软棉了。最好撒入芝士粉，拌匀融化出锅。
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步骤 5：
装盘子，尝尝，香！
小贴士
炖煮的时候不要粘锅，甜咸口掌握好！调料最好也要齐全。
儿子想吃咖喱牛肉，突然发现咖喱没有了。果断换口味，他更爱吃了！主动要求每周做一次！
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