天然苹果果胶的做法步骤

• 步骤 1：

  苹果洗净。

• 步骤 2：

  切成薄片。

• 步骤 3：

  放入一碗清水和黄冰糖。

• 步骤 4：

  大火煮开，转小火。

• 步骤 5：

  滴入几滴柠檬汁。

• 步骤 6：

  煮至苹果透明软烂。

• 步骤 7：

  捞出果肉，过滤出果汁。就是果胶了。

• 步骤 8：

  果胶可以用来做果酱、做软糖、做果冻、布丁等。是天然的凝固剂。