香草小花曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备工作： 1.烤箱预热到120℃ 2.准备八齿花嘴一枚（使用三能sn7092，之前所有的蛋糕都只用这款花嘴），裱花袋一只。 3.黄油至少提早一小时取出软化备用，直到打蛋头或手指可以轻松插入。 重点！黄油一定要一定要一定要软化到位！

• 步骤 2：

  黄油室温软化，低速打散。

• 步骤 3：

  加入糖和盐。加入玉米淀粉（不用过筛）用刮刀压拌。直至没有干粉。中速打发。直至颜色变浅。

• 步骤 4：

  刮刀用压拌的手法，一边旋转打蛋盆一边压拌。直至形成细腻的面糊。

• 步骤 5：

  裱花嘴，7092

• 步骤 6：

  把面糊装入裱花袋

• 步骤 7：

  挤出花形 预热好的烤箱 120℃，中层 45分钟。 然后转180℃，烘焙8-10分钟直至表面金黄。