老豆腐鲜鸡煲的做法步骤

• 步骤 1：

  老豆腐切厚片，厚薄一致

• 步骤 2：

  金龙鱼小榨菜籽油，一直在用的品牌，值得信赖，贼香啦

• 步骤 3：

  烧热锅，加入金龙鱼小榨菜籽油，煎至豆腐两面金黄

• 步骤 4：

  准备蒜苔，洗好切段

• 步骤 5：

  鲜鸡斩块加盐，白胡椒粉拌匀腌15分钟，热锅加油，煎姜和鸡金黄

• 步骤 6：

  蒜苔入煲，放上煎好的老豆腐

• 步骤 7：

  将煎好的鸡放入煲

• 步骤 8：

  这时候调酱汁，香辣牛肉酱，酱油，老抽，糖，料酒，盐，鸡精拌匀

• 步骤 9：

  均匀淋在鸡上，盖盖小火焖熟即可

• 步骤 10：

  开煲，加入红椒丝和葱丝

• 步骤 11：

  多谢来自金龙鱼菜籽油的美味