想吃水煮鱼，但是家里又有小宝宝不能吃辣的，那么就用番茄来做汤底吧，好吃的停不下来呦～
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番茄水煮鱼收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 草鱼 500g
- 西红柿 2个
- 香菜 四棵
- 油 两勺
- 料酒 两勺
- 盐 适量
- 胡椒 一勺
- 淀粉 适量
- 木耳 10片
- 金针菇 一包
- 魔芋丝 一盒
- 豆腐 100g
- 豆腐皮 一张
- 海鲜菇 50g
番茄水煮鱼的做法步骤
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步骤 1：
西红柿洗净去皮切块儿
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步骤 2：
热锅冷油，放入西红柿炒出汁，加半锅水，煮开
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步骤 3：
鱼片加盐料酒胡椒淀粉腌制片刻
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步骤 4：
锅里放豆腐，各种菌菇，魔芋丝，豆腐皮，煮五分钟，加盐等调料调味
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步骤 5：
放入鱼片，煮熟，撒入香菜，开吃！
小贴士
1. 里面的配菜可以按自己的喜好来准备
2. 最后可以烧点花椒油泼上，味道会更好。
