我妈——燕麦咖喱鸡胸的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸提前一天解冻（这样鸡胸不会太老）

• 步骤 2：

  切片

• 步骤 3：

  放入料酒和胡椒碎腌制10分钟（最好是提前一天腌制，放入冰箱冷藏。）

• 步骤 4：

  取咖喱块，用热水化开

• 步骤 5：

  将腌制好的鸡胸放入咖喱汁中浸泡10分钟入味

• 步骤 6：

  一个鸡蛋打散

• 步骤 7：

  把鸡胸在咖喱汁中抓捏，先沾蛋液，再裹燕麦

• 步骤 8：

  烤箱预热（我的是恒温220，可以调至200）烤纸刷橄榄油薄油

• 步骤 9：

  烤5～10分钟，小心燕麦糊掉。

• 步骤 10：

  可以吃啦