抹茶夹心曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  将软化的黄油分3次加入糖粉打发。

• 步骤 2：

  在打发的黄油中加入牛奶并搅拌至吸收。

• 步骤 3：

  将粉类材料混合筛入黄油中，用刮刀拌匀。

• 步骤 4：

  将面糊装入裱花袋，这里使用的是排花嘴，将花嘴与烤盘呈45度角倾斜，并排挤出两条长度相同的面糊为一片曲奇，全部挤好后入预热好的烤箱烘烤。 160℃，上下火，中层，12～15分钟

• 步骤 5：

  将软化的黄油与糖粉混合搅拌均匀后，根据喜欢的颜色筛入抹茶。

• 步骤 6：

  搅拌至抹茶与黄油充分融合即可使用。

• 步骤 7：

  用排花嘴将夹心挤在一只曲奇上

• 步骤 8：

  夹上另一片即可。

• 步骤 9：

  成品图