蔓越莓饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  蔓越莓干用切碎备用

• 步骤 2：

  黄油室温软化，倒入糖粉

• 步骤 3：

  用蛋抽搅拌均匀

• 步骤 4：

  倒入全蛋液

• 步骤 5：

  充分搅拌均匀

• 步骤 6：

  过筛入低筋粉

• 步骤 7：

  用刮刀稍微拌匀一下

• 步骤 8：

  倒入蔓越莓干

• 步骤 9：

  继续用刮刀拌匀，不要过度搅拌

• 步骤 10：

  模具内垫一张油纸，放入面团整形，再放冰箱冷冻半小时定型

• 步骤 11：

  冷冻结束拿出，用刀切成大小均匀的饼胚

• 步骤 12：

  放烤盘上，饼胚之间留适当距离。烤箱预热170°，放中下层烤20分钟，烤好晾凉即可食用

• 步骤 13：

  成品图。