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步骤 1:
鸡腿洗净,用剪刀剪开剔出骨头,用调料腌制6/8小时,我放冰箱腌了一夜
步骤 2:
碗里倒炸鸡裹粉
步骤 3:
再加两勺面粉,拌均匀
步骤 4:
依次均匀的沾上面粉
步骤 5:
油六成热开炸
步骤 6:
继续炸
步骤 7:
完成
控制不好火候的可以小火慢炸,最后大火复炸,这样才会外酥里嫩
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