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步骤 1:
牛肉切切切 第一次做,牛肉切了片,要是不好吃,下次就切块。。。。
步骤 2:
蒜蓉真的很重要!!!!!
步骤 3:
在牛肉中加入料酒,香油,味极鲜,蒜蓉。。腌制15分钟
步骤 4:
腌制的过程中就泡海带吧。。。专门去超市买的干海带。因为不好把握干的泡开之后到底有多少量,所以我是一点一点泡的。。。
步骤 5:
起锅,加入香油,一点蒜蓉,然后把腌制好的牛肉炒一下,大概炒3,4分钟吧。然后加入清水煮差不多20分钟。
步骤 6:
20分钟之后加入泡好的海带,再煮10分钟就好啦!!
海带的选择很重要。。。最好买韩国正品,咱们这种煮着吃真心难吃。。。