夏天必吃的整个番茄豌豆饭-电饭煲版哦

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所需食材

  • 豌豆 适量
  • 精肉 适量
  • 土豆 适量
  • 春笋 适量
  • 番茄 两个
  • 春笋 适量
  • 香菇 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 大米 适量
  • 糯米 适量
  • 咸肉或火腿 适量

小贴士

1、关于米的选择,全部用糯米口感最好,但是我考虑到孩子用的是6成糯米加3成粳米,这样孩子不容易不消化;
2、食材搭配没有特别的要求,这个只是个参考,如果不考虑到油脂摄入量,当然用带肥的肉来烧味道肯定更好;
3、还是建议加咸肉或者火腿,这次是因为身体原因,不能吃腌制品,少了它们,整体风味减分不少;
4、料一定要炒过,这样做出的饭才有香味;
5、煮饭时水量一定要不平常煮饭量减少,焖饭必须要偏干,口感才更好!

Rubymama 2017年05月03日发布
夏天,不想做饭,又想来给娃来电有营养的,那么用好电饭煲,再选些时令食材很重要!初夏,豆子当道,甜豆、豌豆、蚕豆、毛豆,不吃豆子不夏天!在杭州,初夏少不了的,还有一道豌豆糯米饭。今天的这个做法,加入了曾经火遍大江南北的整个番茄饭,除了有荤有素外,番茄微酸微甜的口感,还特别能被孩子喜欢!最主要,电饭煲就可以搞定它!
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