咖喱穿肠意面的做法步骤

• 步骤 1：

  双汇火腿肠一根差不多切成6断这样，然后把意面穿入

• 步骤 2：

  每断穿差不多7到8根意面

• 步骤 3：

  锅中烧开水，放入穿肠面，再次烧开后盖上锅盖开小火煮10分钟（我因为用的铸铁锅，保温性好只需小火，普通锅建议中火），然后再焖两分钟（为了让穿在肠中那段也熟透）捞出备用。

• 步骤 4：

  煮意面的时候，我们就可以处理蔬菜，洗干净后统统切丁，蔬菜可按自己口味来放，不过土豆胡萝卜不建议少，这是咖喱菜的标配

• 步骤 5：

  锅烧热，倒入油，放入少量洋葱丁煸炒出香味

• 步骤 6：

  然后把蔬菜丁都倒下去翻炒一会

• 步骤 7：

  加水没过蔬菜，盖上锅盖煮个几分钟

• 步骤 8：

  蔬菜都已经熟了就放入咖喱块，转中小火

• 步骤 9：

  一直搅拌让咖喱块融化，一定要搅拌，因为随着咖喱块的融化汁水会越来越稠，差不多就关火

• 步骤 10：

  加入煮好的意面，翻炒均匀就可以出锅了

• 步骤 11：

  装盘，还可以依口味撒点黑胡椒，罗勒等

• 步骤 12：

  吃的时候叉起火腿肠就好，再也不怕意面乱跑了☺️，小朋友吃也是极方便的噢，妈妈们再也不用担心吃的到处都是