面，是我们平时家里经常吃的一种主食。面食的种类也多种多样。有一种面，虽然简单，如果想要做的好吃，却有一定难度，它就是——阳春面。
阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面，汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃
阳春面想做的好吃，蓝猪坊有妙招。做阳春面，必不可少的就是——猪油！对，就是你想的那个猪油。一小勺猪油，用面汤泼开，加上香葱和生抽。鲜香，酱香都有了。
一定要放猪油啊！没有猪油的阳春面不正宗啊不正宗！记住没？今晚去做一碗看看好不好吃吧~