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彩蔬肉卷收藏
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所需食材
- ★中筋面粉 300g
- ★发酵粉 3g
- ★白砂糖 10g
- ★盐 5g
- ★水 155g
- ★猪油或者食用油 20g
- 五花肉 1块
- 紫甘蓝 2叶
- 胡萝卜 半根
- 葱花 适量
彩蔬肉卷的做法步骤
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步骤 1：
把带★号的材料投放入面包机按面团包子启动机器，把蔬菜切碎，肉剁碎放入少许白胡椒粉、盐、半汤匙生抽拌匀入味
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步骤 2：
面团发酵完成取出切四份
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步骤 3：
取一份擀成长方形片，抹上肉末、撒上葱末、紫甘蓝、胡萝卜、少许盐
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步骤 4：
做花卷，冷水入锅大火蒸20分钟，关火闷3分钟即可
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步骤 5：
卖相差点不影响味道
