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步骤 1:
将河虾的虾须剪掉
步骤 2:
宽油,将油烧至9成热。
步骤 3:
将虾倒入爆炸,炸至水分收干,虾壳起脆。
步骤 4:
将蒜,葱切碎,加入调料调匀
步骤 5:
将炸好的虾子沥油,重新倒入干净锅中,大火爆炒同时倒入调料,收干起锅。
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