海蛎子拌蒜薹的做法步骤

• 步骤 1：

  海蛎子提前洗净煮熟后扒出肉来、木耳提前泡发、所有材料洗净备用……

• 步骤 2：

  蒜薹太嫩了、手撕不了、只能用刀从中间剖开丝备用……

• 步骤 3：

  这是用刀刨好丝的蒜薹呀……

• 步骤 4：

  红尖椒用刀切成丝备用……

• 步骤 5：

  锅中放入适量清水烧开、加入一勺盐和适量的食用油、这样焯出来的食材是翠绿翠绿滴哟……

• 步骤 6：

  把刨好丝的蒜薹放入锅中焯水、变色即可捞出沥干水分备用……

• 步骤 7：

  同样的方式把红尖椒焯水捞出沥干水分备用……

• 步骤 8：

  把木耳焯水捞出沥干备用……

• 步骤 9：

  这是焯过水的所有食材哟……

• 步骤 10：

  焯好水的蒜薹用刀切成小段哟……

• 步骤 11：

  所有食材放入一个器皿里哟……

• 步骤 12：

  把所有调料提前准备好了……

• 步骤 13：

  先加入味极鲜哟……

• 步骤 14：

  再加入白糖和老陈醋和少许盐哟……

• 步骤 15：

  再加入芝麻油哟……

• 步骤 16：

  然后搅拌均匀哟……

• 步骤 17：

  所有食材搅拌均匀后、加入海蛎子搅拌均匀即可……

• 步骤 18：

  成品一、一盘清爽鲜美可口的海蛎子拌蒜薹就做好喽……

• 步骤 19：

  成品二

• 步骤 20：

  成品三

• 步骤 21：

  配上一杯自制泡的樱桃酒

• 步骤 22：

  一个人也可以好好享受生活哟……