角瓜炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：猪肉切片后用淀粉抓匀

• 步骤 2：

  热锅放油，放入肉片

• 步骤 3：

  翻炒至肉变色后放入葱、姜和蒜

• 步骤 4：

  翻炒几下爆香

• 步骤 5：

  放入角瓜和胡萝卜

• 步骤 6：

  翻炒一会

• 步骤 7：

  放入蚝油

• 步骤 8：

  翻炒至角瓜变软，再加入少许盐即可