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步骤 1：
龙虾用刷子洗刷干净。
步骤 2：
头里面的脑组织去除。
步骤 3：
锅里放油将姜蒜小米椒爆香。
步骤 4：
倒入龙虾，放料酒八角桂皮、辣椒酱翻炒，加水与龙虾齐平沸煮后改小火，汁收差不多放盐，糖提鲜。
步骤 5：
撒上葱花可以装盘啦^_^
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