原味松饼（无泡打粉版）的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋黄和蛋清分离。

• 步骤 2：

  在装有蛋黄的打蛋盆中倒入糖粉。

• 步骤 3：

  搅拌至糖与蛋黄融合。

• 步骤 4：

  倒入牛奶。

• 步骤 5：

  搅拌均匀。

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉。

• 步骤 7：

  翻拌均匀，细腻无干粉颗粒即可。

• 步骤 8：

  倒入玉米油。

• 步骤 9：

  翻拌均匀。

• 步骤 10：

  在蛋清中分三次加入糖粉，低速打发，直至蛋白越来越细腻，提起一个小弯勾。

• 步骤 11：

  将少量蛋白霜加入到蛋黄糊中，切拌均匀。

• 步骤 12：

  将混合后的蛋糕糊全部倒入蛋白霜中。

• 步骤 13：

  切拌均匀。

• 步骤 14：

  选择一个不粘平底锅，面糊要一次性倒入锅中，记得冷锅时倒入，然后全程最小火，为了受热更均匀，我用的电磁炉。

• 步骤 15：

  面糊开始起泡，泡破掉后就翻面。

• 步骤 16：

  翻面后再煎20秒，每煎完一个松饼都要给锅降温，将平底锅直接放在湿毛巾上降温，否则颜色会越煎越深 。

• 步骤 17：

  希望大家都能煎出美美的松饼，开启一天的好心情。

• 步骤 18：

  健康生活我做主！