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橄榄豆角丝收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆角 500g
- 猪肉丝 100g
- 大蒜 3瓣
- 酱油 1勺
- 盐 适量
- 十三香 1g
- 橄榄菜 1大勺
- 植物油 适量
橄榄豆角丝的做法步骤
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步骤 1：
扁豆角洗净切丝，肉切丝备用
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步骤 2：
锅中放熟油，油温五成热时把肉和豆角丝一起放入锅中煸炒。豆角变色后加入十三香、酱油和少许水继续煸炒，快熟时加盐和橄榄菜，继续煸炒2分钟左右加大蒜片，再炒30秒即可
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步骤 3：
成品图展示
小贴士
豆角丝尽量切的细一些
女儿喜欢吃橄榄菜，这次在炒豆角丝的时候放了些橄榄菜，没想到味道特别好。
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