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步骤 1:
材料都在这了。
步骤 2:
将鱼背各划上两道,用盐腌制一小时左右。
步骤 3:
热锅凉油,烧至8成热下入黄鱼和姜片煎,煎至两面金黄。
步骤 4:
煎好后,放入调料,蒜头,葱结,淋入开水,大火烧大约15至20分钟。
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