草莓奶油华夫饼的做法步骤

• 步骤 1：

  材料。

• 步骤 2：

  鸡蛋中放入60g白砂糖打发。

• 步骤 3：

  分次筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物拌匀，如果感觉太浓稠，就留点面粉和玉米淀粉的混合物。

• 步骤 4：

  黄油融化后晾至不烫，和牛奶混合。

• 步骤 5：

  一点点倒入拌好的面糊中拌匀。

• 步骤 6：

  最后再将剩余的面粉混合物放入拌匀。

• 步骤 7：

  拌匀的面糊装入裱花袋中。

• 步骤 8：

  华夫模具放火上小火至温热，刷上油，两面都刷。

• 步骤 9：

  将面糊挤入模具中，合上盖子，放火上小火烤。

• 步骤 10：

  烤一分钟后翻面烤，烟机使用慢风速模式。

• 步骤 11：

  边子也要烤到。

• 步骤 12：

  换另一面边，烤几分钟后可以轻轻打开观察一下，哪里没有上色就烤哪里。

• 步骤 13：

  淡奶油中加入15g白砂糖打发，华夫饼上抹上奶油，放上草莓装饰。

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品