芋头燕麦脆

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所需食材

  • 荔浦芋头 156克
  • Myllyn Paras快熟燕麦片 60克
  • 鸡蛋 一个
  • 少许
  • 色拉油 适量

小贴士

这款等于小零嘴一般,适合现炸现吃

yoyo原色 2017年05月08日发布
芋头口感细软,绵甜香糯,富含蛋白质、钙、磷、铁等维生素。此外芋头还具有益胃、消肿止痛、宽肠、化痰、通便、益胃健脾等功效。主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。燕麦片和芋头都能增加饱食感,减少热量的摄取,同时还能延缓血糖上升,帮助糖尿病患控制血糖,非常适合中老年人食用。食谱中的燕麦片使用的是芬兰进口的Myllyn Paras快熟燕麦片。
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