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步骤 1:
五花肉切小块
步骤 2:
金针菇 平菇焯水
步骤 3:
包菜切丝
步骤 4:
五花肉煸出油加辣椒
步骤 5:
放入菇类和包菜 ➕盐 生抽 糖
步骤 6:
面事先焯水,只要软了就好 放入凉水中 菜炒出水后 倒入面 一起翻炒一会
步骤 7:
开小火 焖一会就能出锅了
我觉得菜市场里的湿面做出来会更好吃 我这个是家里的挂面 是荞麦面 很细 用开水一烫就很软
凉拌鸡丝
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