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步骤 1:
将豆角倒入沸水中煮沸3分钟,锅内放少许盐和白醋,涝起来用冷水冲一下。
步骤 2:
再倒入准备好的黑木耳和香菇,沸水煮5分钟左右,涝出来备用。
步骤 3:
锅内倒入适量食用油,烧热后放入切好的姜蒜,爆炒一下,放入红椒,再把煮好的木耳香菇炒一下,最后倒进豌豆荚,放少许盐,耗油提色,增味。出锅啦
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