西红柿的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉，按照食量自己调配多少，加盐少许

• 步骤 2：

  碱，就这样一点点哦

• 步骤 3：

  放水

• 步骤 4：

  充分调匀，成浆浆的糊状

• 步骤 5：

  西红柿两个切块

• 步骤 6：

  葱切段，姜成沫

• 步骤 7：

  锅内入油，油热后放入葱姜。要调小火哦，我这个为了拍照姜有些糊了

• 步骤 8：

  放入西红柿和番茄酱，炒匀后盖上锅盖

• 步骤 9：

  闷一会用勺充分把西红柿捣烂，成粥状

• 步骤 10：

  加水，调大火

• 步骤 11：

  水开后稍煮一会，可以激发西红柿的香味

• 步骤 12：

  把之前调好的面糊再搅拌一下，顺着碗边一点点拨进锅内

• 步骤 13：

  煮大约两分钟后，飞入打好的鸡蛋

• 步骤 14：

  盐，一勺

• 步骤 15：

  放入香菜，我的香菜是切好了放在保鲜盒里冷冻的，随时用随时取，很方便。

• 步骤 16：

  鸡精少许

• 步骤 17：

  香油一点点，关火出锅

• 步骤 18：

  完成啦