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步骤 1：
准备食材，如图，切肉成末，腌肉。
步骤 2：
准备切粉
步骤 3：
先将蒜末，姜末，豆豉，爆炒，再放酸笋炒，再放肉翻炒，在倒入热水。
步骤 4：
水煮两分钟后把切粉放进去半分钟，起锅。
1.腌肉 2.放粉不要煮太久.3.不要放冷水
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