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步骤 1:
大合照……
步骤 2:
鸡蛋蛋清蛋黄分离……
步骤 3:
蛋黄加水……
步骤 4:
秋葵和白芦笋切丁……
步骤 5:
生姜切片
步骤 6:
热锅冷油爆香姜片……
步骤 7:
倒入锅中……翻炒……出香……
步骤 8:
加水……
步骤 9:
加入蛋黄水……
步骤 10:
烧开加蛋清……
蛋黄水是为了出奶汤……可是有点失败,但是不耽误汤的鲜美……
这道菜让我get 到了秋葵和蛏子究竟有多
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