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步骤 1：
将琼脂用温水浸泡半小时，再烧至沸腾待琼脂全部溶入水中
步骤 2：
倒入椰子汁搅拌均匀，再放入冰糖，待冰糖化后盛入长方形容器，等温度降至常温，放入冰箱冷藏10小时
步骤 3：
等到食用前将杏仁腐从冰箱拿出，切成菱形薄片，将其他配料放进去
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