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步骤 1:
小白菜焯水切段,肉剁碎,木耳涨发摘洗干净放碗里加水上锅蒸30分钟剁末,胡萝卜去皮切丝焯水剁末备用.
步骤 2:
热锅凉油炒香葱花胡萝卜末,加入肉末和木耳末
步骤 3:
加少许的苹果醋略煮
步骤 4:
加入小白菜
步骤 5:
加盐
步骤 6:
加水淀粉勾芡出锅
1.没有小白菜可选择菠菜,要选嫩的,而且一定要焯水!
2.木耳要二次涨发后再用.(即冷水泡发后上锅蒸30分钟再用)