快手菜#鲜鱿虾酱蒸花钳#的做法步骤

• 步骤 1：

  姜切片和葱段放平碟里

• 步骤 2：

  花钳切连身段用少许盐揉搓摆碟中间，转个圈儿

• 步骤 3：

  鱿鱼收拾干净切片放鱼缝里

• 步骤 4：

  多的摆上面或中间

• 步骤 5：

  水滚上锅大火蒸7分钟

• 步骤 6：

  蒜切蓉，加虾酱，料酒，鱼露，酱油，糖拌匀

• 步骤 7：

  蒸好的鱼倒掉水份

• 步骤 8：

  均匀淋上酱汁，撒葱花和干椒段

• 步骤 9：

  烧滚油淋上即可

• 步骤 10：

  每一口都是鲜美

• 步骤 11：

  快手菜滴美味