木瓜椰奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一个熟透的木瓜，我用的雷州红心木瓜，无异味，贼甜

• 步骤 2：

  切一点，用勺子把里面的籽挖干净

• 步骤 3：

  我是直接买的椰子汁

• 步骤 4：

  把布丁片放入椰奶，融化，这一步我做的时候把椰奶一起加热了，事后证明 这样椰奶会分层，还是先用加热的牛奶把布丁片溶解，再倒入椰奶里面，建议再加点糖， 冷藏后的椰奶冻不加点糖会觉得口感有点淡

• 步骤 5：

  椰奶放凉后、放冰箱冷藏，最少2小时、具体根据情况来定，可以轻轻摇晃一下看有没冻上。

• 步骤 6：

  成品图，切厚一点哦，要不椰奶冻会掉下来