微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡翅洗净,背部划几刀,方便入味
步骤 2:
准备葱花 姜片 花椒备用
步骤 3:
锅里放油,油烧到八分热时,放入控好水的鸡翅煎一下
步骤 4:
等鸡翅两面煎的上了颜色,放入备好的葱花姜片花椒翻炒均匀
步骤 5:
加入可乐,可乐的量适自己口味来定,最好没过鸡翅,加入味极鲜两勺,如果为了颜色深,可加入一勺老抽
步骤 6:
小火慢炖五到十分钟,转大火收汁就可以了,炖的过程要注意把鸡翅翻滚几次,防止粘锅
步骤 7:
美味的鸡翅出锅装盘了
首先一定要开背,其次就是放入佐料和可乐的多少,最后就是炖的时候注意来回翻