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步骤 1:
肉洗净切小块,和八角、桂皮、香叶、陈皮、姜片放入高压锅加水没过肉块,压半小时
步骤 2:
捞出肉块沥干水分,放凉,装入保鲜袋用擀面杖擀
步骤 3:
接着把肉丝倒入面包机桶, 加入1茶匙盐,1汤匙生抽,1汤匙勺糖,2汤匙猪油,启动果酱功能,时间1:02,时间剩下20分钟时候撒入海苔、芝麻,工作完成即可
其实用擀面杖擀过之后就完全可以不用手工撕肉,如果给比较小的宝宝吃,就把擀好的肉倒搅拌机打一下,做出来的更细丝
热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!
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