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步骤 1:
烤麸泡软。
步骤 2:
木耳、黄花菜、花生泡开。
步骤 3:
烤麸切块。
步骤 4:
花生放入热水煮10分钟左右。
步骤 5:
烤麸焯水。
步骤 6:
沥干水,锅中放入较多的油,烤麸炒至表面黄黄的。
步骤 7:
锅中放油,炒木耳等其他料。
步骤 8:
翻炒片刻后将烤麸一起放入炒。
步骤 9:
放入所有调味料和水,煮开后小火焖烧片刻。
步骤 10:
出锅前,淋上麻油即可!
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