黑金(墨鱼汁)牛肉炒饭

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所需食材

  • 隔夜粗粮饭 320g
  • 百吉福芝士片 一片
  • 牛肉 75g
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 半个
  • 黄瓜 小半个
  • 墨鱼汁 5g
  • 蚝油 约10g
歇歇歇洛克 2017年05月05日发布
小歇早就想做这款炒饭了!买的墨鱼汁是分装的~
实习的单位附近就有一家“黑金蛋炒饭”,里头有一款炒饭上头盖芝士片的特别!吸引我!
但是听吃过的同事的评价都说很油腻
于是小歇决定复刻一下,按自己的方法,少油,添加些蔬菜和蛋白质~
此方2人份,作为正餐可以搭配一个少油的蔬菜炒肉丝儿或炒蛋~
没有墨鱼汁可不加
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