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步骤 1:
豆角用剪刀剪成丝,不要太细。土豆切块,北极虾洗净备用。姜切片,葱切段。
步骤 2:
锅里做油,油热放入亮片,然后放入虾炒炒,炒熟了放入土豆和豆角一起炒。加入适量盐,鸡精,白糖,老抽炒均匀。加入快要没过菜的水,水不要加多了!放入面条铺好,放几个葱段,盖上锅盖焖到水份干了就可以了。
步骤 3:
焖好后用两双筷子一起挑面条 挑散,挑均匀就可以吃了。
步骤 4:
成品
如果你也喜欢 可以动手做!前面准备菜的时候忘记了拍图。不要喷我,我不是大厨,自己做了觉得好吃就分享给大家!