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凉拌魔芋丝收藏
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所需食材
- 魔芋丝 400克
- 黄瓜 一根
- 红辣椒 4个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 香油 几滴
- 青辣椒 一个
- 辣油 适量
凉拌魔芋丝的做法步骤
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步骤 1：
魔芋丝取出过水，一盒连水200克，水占了一半，我用了4盒
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步骤 2：
锅里水烧开下魔芋丝，煮开捞出放冷水里备用
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步骤 3：
黄瓜切丝放盐腌出水铺碟子下面。
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步骤 4：
凉拌酱油，醋，香油，辣油盐调好，加入辣椒跟蒜
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步骤 5：
魔芋丝摆在黄瓜上面，淋上调好的辣椒汁
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步骤 6：
吃的时候拌开，辣，过瘾！好吃！
小贴士
酱油我用的是海天凉拌酱油，上色跟生抽差不多，带点丝丝的甜，我炒菜或是凉拌菜蛮喜欢放它的。个人口味
今天闷热，吃个凉拌。别问我为啥放那么多辣椒，为了增色好看[傲慢][傲慢]作为一个外貌协会的吃货，首先得能看得下去，对，就辣么俗！可是我真的后悔了[委屈]，吃的时候就差一把鼻涕一把泪了，超（过）辣（瘾）。。然后不停吃主食，喝水。不知不觉又吃多了[可怜][可怜]
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