麻酱凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜切丝，用热水抄了，再用凉水冲一下。留着备用

• 步骤 2：

  熟花生米弄碎（可以用擀面杖捣碎，或者刀面拍碎）。

• 步骤 3：

  两个鸡蛋摊饼，切丝，备用。

• 步骤 4：

  热油炒花椒粒和葱花，炒香，盛出。

• 步骤 5：

  在花椒油里放入酱油，酱油自己可以适量放。

• 步骤 6：

  调麻酱，耗油，鸡精，一起搅拌。

• 步骤 7：

  煮面

• 步骤 8：

  放点辣椒油，和上面调料一起拌起来，艾玛，太想了。