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鸡肉午餐肉收藏
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所需食材
- 鸡胸肉 250克
- 鸡蛋 1个
- 葱末 半颗
- 姜末 2克
- 淀粉 22克
- 面粉 15克
- 水 30克
- 胡椒粉 一小勺
- 盐 4克
- 油 4克
鸡肉午餐肉的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉切片后加入葱姜过水，加入葱姜放入料理机加入水鸡蛋成泥，加入面粉淀粉胡椒盐，再次搅打均匀
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步骤 2：
倒入容器内，盖上一个碗防止水分滴入，上锅蒸，大火烧开后中火蒸30分钟
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步骤 3：
可切薄片直接食用
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步骤 4：
切小块给小家伙吃
小贴士
因为是给小孩吃的，所以调味料放的比较少，大人吃的可以适当加些蚝油糖料酒等调味
超市卖的午餐肉都是添加剂，自己做，干净健康
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