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步骤 1:
鸭子半只,
步骤 2:
鲜笋300g,
步骤 3:
鸭子加生姜,料酒,焯水,捞出,洗干净,
步骤 4:
鲜笋也焯一下水,
步骤 5:
把焯好水的笋和鸭子放一起,加清水,生姜,葱,大火烧开,中火炖45分钟,
步骤 6:
等炖到30分钟的时候,加盐2勺,继续炖,起锅之前加鸡精调味就可以了!
步骤 7:
鲜笋一整根炖的,
步骤 8:
享用吧!
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